麥冬是中國(guó)首一部藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》記載的上品藥物，同時(shí)，也是一直被人們稱為生于階沿，用為上品的養(yǎng)生佳品。四川麥冬屬百合科沿階草屬藥用植物，具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)肺、止咳、清心除煩、內(nèi)熱消渴等功效，是名貴中藥材。現(xiàn)代研究結(jié)果表明，麥冬能改善心肌收縮力，對(duì)心肌細(xì)胞具有保護(hù)作用，由它作為主要成分的生脈散藥劑，在一定程度上能達(dá)到“生脈”或“復(fù)脈”的效果。
種苗的準(zhǔn)備
麥冬栽培品種較多，可選用優(yōu)良品種。麥冬收獲時(shí)，將割去塊根的苗，選健壯者留作種用。用刀切去根狀莖下部和須根，保留上部莖節(jié)部分以葉片不散開(kāi)為準(zhǔn)，其橫切面呈現(xiàn)白色放射狀花紋（俗稱菊花心），根狀莖不宜保留過(guò)長(zhǎng)，否則裁后會(huì)發(fā)生兩重莖節(jié)（俗稱高腳苗），生長(zhǎng)的塊根較少，產(chǎn)量低。根狀莖切除后，將合格的苗子整理齊，用稻草或其它繩子將其扎成直徑為20cm左右的小捆，將捆好的種苗的莖基部分浸入清水中，浸泡2～3分鐘，使其吸水飽和，然后豎立排列在陰涼潮濕處事先整好的松土上，周圍覆土保護(hù)，以備栽植。若溫度過(guò)高（超過(guò)30℃），應(yīng)每天或每隔一天給土壤澆水一次，以免發(fā)熱或干燥，澆水時(shí)不要把水澆到麥冬種苗葉片上。普通收獲1畝地麥冬，可供3～4畝地作種苗。種苗準(zhǔn)備好后，應(yīng)隨即栽植，若不能立即栽植，應(yīng)將種苗捆好把下部在水中浸濕，并用少許泥土包圍，每日噴少許水，養(yǎng)苗時(shí)間不應(yīng)超過(guò)7天，必須保持土壤濕潤(rùn)。
栽植
麥冬適宜的栽植時(shí)期在3月下旬到四月上旬，麥冬栽植時(shí)，先按行距10～13厘米開(kāi)溝，深5～6厘米左右，在溝內(nèi)每隔6-8厘米，放種苗2～4株，垂直放于溝中，然后將土填滿淺溝，用扁鋤推壓或用腳踩，將種苗兩側(cè)的覆土壓緊。裁后立即灌透水一次，每畝約需種苗700千克。
間作
我公司根據(jù)麥冬的生產(chǎn)習(xí)性，習(xí)慣在麥冬地里間作，不僅能增加收入，而且有利于麥冬生長(zhǎng)，進(jìn)行間作可以減少烈日直射。夏、秋兩季一般多套種兩季玉米（每6行麥冬套種一行玉米），冬季間種大蒜等。
